Contoh Interview / Mensetsu Kerja Jepang Bidang Pengolahan Makanan (食品加工 / Shokuhin Kakou)

 

Contoh Interview / Mensetsu Kerja Jepang

Bidang: Pengolahan Makanan (食品加工 / Shokuhin Kakou)

1. Salam Pembuka

Jepang: 失礼します。おはようございます。

Romaji: Shitsurei shimasu. Ohayou gozaimasu.

Indonesia: Permisi. Selamat pagi.

(Ucapkan sambil membungkuk (ojigi) sekitar 15-30 derajat sebelum masuk dan duduk.)

2. Perkenalan Nama

Jepang: 初めまして。私の名前は〇〇です。よろしくお願いします。

Romaji: Hajimemashite. Watashi no namae wa ___ desu. Yoroshiku onegaishimasu.

Indonesia: Perkenalkan. Nama saya ___. Mohon bimbingannya.

3. Asal Alamat

Jepang: 私はインドネシアの〇〇県〇〇市出身です。

Romaji: Watashi wa Indoneshia no ___ ken ___ shi shusshin desu.

Indonesia: Saya berasal dari Kota/Kabupaten ___, Provinsi ___, Indonesia.

Contoh lengkap: 私はインドネシアの東ジャワ州スラバヤ市出身です。 (Watashi wa Indoneshia no Higashi Jawa-shuu Surabaya-shi shusshin desu.) "Saya berasal dari Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur, Indonesia."

4. Umur

Jepang: 私は〇〇歳です。

Romaji: Watashi wa ___ sai desu.

Indonesia: Umur saya ___ tahun.

Contoh: 私は20歳です。(Watashi wa hatachi desu.) — "Umur saya 20 tahun."

5. Kekurangan (Kelemahan Diri)

Jepang: 私の短所は、少し緊張しやすいところです。でも、深呼吸をして落ち着くようにしています。

Romaji: Watashi no tansho wa, sukoshi kinchou shiyasui tokoro desu. Demo, shinkokyuu wo shite ochitsuku you ni shiteimasu.

Indonesia: Kekurangan saya adalah saya mudah gugup. Tapi saya berusaha menenangkan diri dengan menarik napas dalam-dalam.

Alternatif lain (silakan pilih sesuai diri sendiri):

心配性なところです (shinpaishou na tokoro desu) — "Saya orang yang mudah khawatir"

頑固なところがあります (ganko na tokoro ga arimasu) — "Saya agak keras kepala"

6. Kelebihan (Kelebihan Diri)

Jepang: 私の長所は、最後まで諦めずに頑張るところです。また、体力に自信があります。

Romaji: Watashi no chousho wa, saigo made akiramezu ni ganbaru tokoro desu. Mata, tairyoku ni jishin ga arimasu.

Indonesia: Kelebihan saya adalah saya tidak mudah menyerah dan selalu berusaha sampai akhir. Selain itu, saya percaya diri dengan stamina/fisik saya.

Alternatif lain:

真面目で時間を守ります (majime de jikan wo mamorimasu) — "Saya orang yang jujur dan tepat waktu"

協調性があります (kyouchousei ga arimasu) — "Saya bisa bekerja sama dengan baik dalam tim"

7. Hobi

Jepang: 私の趣味はサッカーをすることです。休みの日はよく友達とサッカーをします。

Romaji: Watashi no shumi wa sakkaa wo suru koto desu. Yasumi no hi wa yoku tomodachi to sakkaa wo shimasu.

Indonesia: Hobi saya adalah bermain sepak bola. Pada hari libur, saya sering bermain sepak bola bersama teman-teman.

Alternatif hobi lain:

料理をすることです (ryouri wo suru koto desu) — "memasak"

読書です (dokusho desu) — "membaca buku"

音楽を聴くことです (ongaku wo kiku koto desu) — "mendengarkan musik"

8. Tujuan Pergi Bekerja ke Jepang

Jepang: 日本へ行く目的は、日本の食品加工の技術と知識をしっかり学ぶことです。日本は品質管理や衛生管理のレベルが高いので、その技術を身につけて、将来母国で役立てたいと思っています。また、貯金をして家族の生活を支えたいです。

Romaji: Nihon e iku mokuteki wa, Nihon no shokuhin kakou no gijutsu to chishiki wo shikkari manabu koto desu. Nihon wa hinshitsu kanri ya eisei kanri no reberu ga takai node, sono gijutsu wo mi ni tsukete, shourai bokoku de yakudatetai to omotteimasu. Mata, chokin wo shite kazoku no seikatsu wo sasaetai desu.

Indonesia: Tujuan saya pergi ke Jepang adalah untuk mempelajari dengan sungguh-sungguh teknik dan pengetahuan pengolahan makanan di Jepang. Karena standar pengendalian kualitas dan kebersihan di Jepang sangat tinggi, saya ingin menguasai teknik tersebut dan memanfaatkannya di negara saya nanti. Selain itu, saya juga ingin menabung untuk membantu kehidupan keluarga.

9. Rencana Usaha Setelah Pulang dari Jepang

Jepang: 日本から帰国した後は、日本で学んだ食品加工の技術を活かして、故郷で小さな食品加工の会社を作りたいと思っています。地元の農産物を使って、安全でおいしい加工食品を作り、地域の人々の仕事も作りたいです。

Romaji: Nihon kara kikoku shita ato wa, Nihon de mananda shokuhin kakou no gijutsu wo ikashite, kokyou de chiisana shokuhin kakou no kaisha wo tsukuritai to omotteimasu. Jimoto no nousanbutsu wo tsukatte, anzen de oishii kakou shokuhin wo tsukuri, chiiki no hitobito no shigoto mo tsukuritai desu.

Indonesia: Setelah pulang dari Jepang, saya ingin memanfaatkan teknik pengolahan makanan yang saya pelajari di Jepang untuk membuka usaha kecil pengolahan makanan di kampung halaman saya. Saya ingin menggunakan hasil pertanian lokal untuk membuat produk olahan makanan yang aman dan enak, sekaligus membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar.

10. Ucapan Penutup

Jepang: 私は健康で体力もありますので、一生懸命頑張ります。ぜひよろしくお願いいたします。本日はお忙しい中、貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。

Romaji: Watashi wa kenkou de tairyoku mo arimasu node, isshoukenmei ganbarimasu. Zehi yoroshiku onegai itashimasu. Honjitsu wa oisogashii naka, kichou na jikan wo itadaki, arigatou gozaimashita.

Indonesia: Saya sehat dan memiliki stamina yang baik, sehingga saya akan berusaha sekuat tenaga. Mohon bimbingannya. Terima kasih banyak atas waktu berharga yang telah diberikan di tengah kesibukan Bapak/Ibu hari ini.

(Diakhiri dengan membungkuk sekali lagi sebelum keluar ruangan.)

Tips Tambahan

Latih pengucapan dengan suara jelas dan percaya diri, jangan terlalu pelan.

Jaga kontak mata dan senyum saat berbicara.

Hafalkan urutan, tapi jawab dengan natural — jangan terdengar seperti membaca teks.

Sesuaikan bagian umur, alamat, kekurangan/kelebihan, dan hobi dengan data diri Anda sendiri.

Untuk kata "〇〇" (maru maru), ganti dengan data pribadi Anda (nama, kota, umur, dsb).